【小磨坊】純印度薑黃粉300g+【台塑】三杯汁醬包 ♣限時下殺♣－

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【小磨坊】純印度薑黃粉300g+【台塑】三杯汁醬包 ★無防腐劑，無添加。★輕鬆就完成三杯料理。
售價:540

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《免運》薑黃粉+三杯汁(超級組合)只要$540
組合內容 :小磨坊薑黃粉300g + 台塑三杯汁10包(1200g)
【台塑】三杯汁醬包(純素無添加) 10入.盒裝
※只要有這一包，在家輕鬆做三杯，隨時料理好滋味。(每次使用3分之1包即可)

※ 料理推薦 : 三杯杏鮑菇、三杯雞、三杯魷魚、三杯茄子、三杯田雞、三杯中卷。

★無防腐劑，無添加。
★輕鬆就完成三杯料理。

成分：水、純釀造醬油、糖、辣椒醬、辣椒油、烏醋、麥芽。

※ 三杯雞做法 : (一般家庭少份量用3分之1包即可)
材料 : 雞肉塊1斤半(先川燙好)、三分之1包120cc、黑麻油2匙、薑片10片、蒜瓣10顆、九層塔少許。
1、將麻油燒熱，再爆香薑片和蒜瓣，放入雞肉炒香至金黃色。
2、放入三杯汁，小火將醬汁收乾。
3、最後再加入九層塔炒熱提味即可。

※ 三杯杏鮑菇做法 :
1、將食材洗淨，老薑、辣椒切片、杏鮑菇切塊，九層塔洗淨備用。
2、起鍋倒入食用油500CC開大火至油溫100度，將杏鮑菇炸至金黃色後撈起備用。(不油炸者可先將杏包菇煮熟)
3、將黑麻油倒入鍋內爆香老薑片至金黃色後轉小火，再加入三杯汁、杏鮑菇、辣椒等炒至收汁，最後再加入九層塔炒熱提味即可。
【小磨坊】100% 純印度薑黃粉300g

《薑黃是什麼》
薑黃不是薑喔，薑黃是一種俗稱鬱金的地下根莖植物，常用做香料、天然染色劑及保健食品。
小磨坊嚴選來自印度高品質薑黃粉，色澤鮮黃、風味芳香，帶有薑及柑橙的大地芬芳，口感溫暖略帶苦、澀味及辛辣味，為咖哩粉配方中的主要香辛料。
其主成分薑黃素，經研究證實具有保健的效果。薑黃有大量的抗氧化成分，有助減少自由基的產生，並具有美容養顏的作用。

《薑黃的營養》
薑黃是脂溶性，薑黃中有100種以上營養元素，主要有水分、碳水化合物、蛋白質、纖維、揮發油（Volatile oils）、薑黃素類化合物（Curcuminoids）等
當中最重要的植物活性成分為薑黃素（Curcumin）及揮發油中的倍半萜（Sesquiterpenes），還帶有超強的抗氧化特性。

《使用方法》
使用方法直接加入料理中使用，賦予料理特殊風味與鮮豔色澤。

應用料理：印度咖哩、咖哩餃、陽光椰奶炒飯、醃漬泡菜等。

《薑黃除了煮咖哩，還有哪些吃法?》
1、上色 :
漂亮的薑黃飯，湯品，天然的黃色素。
2、醃漬 :
以薑黃粉搭配黑胡椒或其他醃料，用來醃漬雞肉、魚肉海鮮等肉品相當對味，做成冷醃蔬菜也OK！

3、入菜 :
薑黃和雞蛋、豆腐的味道很搭，炒蛋、豆腐、烘蛋時都可加入。
薑黃微澀的味道特別適合搭配青花菜、馬鈴薯及其他根莖類蔬菜，更強調了蔬菜的鮮甜，烤蔬菜、生菜沙拉。

4、加入飲品 :
薑黃+拿鐵、薑黃+蜂蜜都很好喝。

詳細商品說明

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